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柳刃包丁/蛸引き包丁/パン切りナイフ/
カステラ包丁/羊羹包丁などに


どの方向からでも研げるので、砥石の片べり凹みが少なく
最後まで砥面を均一に使用できます。

サイズ:径 220×27mm
砥材:WA
種類:中砥
粒度:#1000

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【THE BEAUTE DE LABO】プロフェッショナルユースで名高い選りすぐりの逸品を・・・【vol.5】

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